Truffes fraîches

Truffes fraîches: 

Truffes d'été (Tuber Aestivum); Truffes de Bourgogne (Tuber Uncinatum) ; Truffes de Meuse (Tuber Mesentericum); Truffes Blanche d'Italie (Tuber Magnatum Pico); Truffes Noires (Tuber Melanosporum); Truffes Bianchetta (Tuber Albidum Pico), Truffes Brumales (Tuber Brumale Moschatum)

  • Truffes noires d’hiver (Tuber Brumale Moschatum)

    Truffes noires d’hiver  (Tuber Brumale Moschatum)

    Lots de 100 g, 200 g ou 300 g de truffes noires Brumale brosséescalibre de 5 à 20g

    Appelée également Truffe Musquée, la truffe Brumale mérite d’être mieux connue. Avec ses parfums rappelant la truffe Noire Mélanosporum, elle accompagnera à merveille vos farces et préparations à la viande (Terrines, Foie Gras, Sauces,...).

    La saison de la truffe Brumale (Tuber Brumale Moschatum) s'étend de Décembre à Février.

    Les lots sélectionnés sont envoyés en express, en colis isothermes avec pains de glace, afin de préserver leur fraicheur durant le transport.  

     

    50,00 €

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