Caprice truffé

  • 200 g de fromage frais au lait de vache à 70% de matière grasse
  • 50 g de truffe de Bourgogne hachées
  • Sel, Poivre

 

Mélanger l'ensemble.

Mettre au réfrigérateur dans un récipient hermétique de façon à ce que la préparation arrive à mi-hauteur.

Préparer 24h à l'avance.

Cette préparation vous permet de garnir une baguette de pain coupée en toats.

 

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